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發布時間 :2020-08-29 15:19:56
全自動炒鍋 月餅餡料炒鍋 包子餡料炒鍋 廠家直銷 質保兩年
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行星攪拌炒鍋可用於炒菜、煮粥、煮筍幹、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮麵、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點、飲料、蜜餞、醬料(如:豆瓣醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等)、製酒等食品行業以及製藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業。
行星攪拌炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。
行星攪拌炒鍋不鏽鋼製作,攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。
行星攪拌炒鍋分為可傾式、立式、自動升降式、液壓後翻式等。
技術參數:
鍋體容積L | 鍋體直徑mm | 電機功率KW | 轉速/min | 攪拌形式 | 翻鍋形式 | 加熱方式 | 加熱方式 |
公轉 自轉 | |||||||
200L | φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸杆/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
300L | φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸杆/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
400L | φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸杆/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
500L | φ1200 | 0.75+2.2 | 6.7-33 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動蝸杆/自動液壓 | 蒸汽/電加熱 | 燃氣/燃氣導熱油 |
行星攪拌炒鍋產品結構特點:
主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成,
1、鍋體:本產品鍋體為一次衝壓成型的半球體不鏽鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。
2、加熱係統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋麵可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,
與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
電加熱導熱油:具有受熱麵積大,溫度可控,受熱均勻。
燃氣:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限製。
電磁:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比同類產品節能20%,環保無汙染。
3、攪拌係統:攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現轉動與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器
采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔淨,衛生;調速采用變頻調速動力,運行平穩。
5、鍋體翻轉係統:液壓升降方式,實現攪拌與鍋體分離後進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易於清洗,降低勞動強度。
手動:整鍋通過蝸輪、蝸杆手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。
6、 架體部分皆為304不鏽鋼製造並進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便於維修。
7、型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規格。非常規容量的產品可以加工定製。
華邦高粘度行星攪拌炒鍋的特點
行星炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成。
行星炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。
行星炒鍋適用於:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五穀豆漿、方便麵醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒製。
行星炒鍋采用不鏽鋼製作,攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。攪拌器和刮板結構設計獨特,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。
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華邦機械有限公司
諸城市華邦機械有限公司是一家專業以食品機械加工為主的高品質製造企業,公司自2011年以來,專業致力於肉類加工係列
周轉筐清洗係列,核桃仁去皮清洗係列,果蔬加工係列的研發和製造,廣泛應用於食品原料加工,休閑食品加工,製藥等行業
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